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山楂糕等小吃酸甜开胃，新出锅的炸糕外酥里糯……踱步天津五大路，耳朵眼会馆东谈主头攒动。比年来，炸糕、煎饼馃子、锅巴菜等天津小吃抑遏“出圈”，让开阔搭客为了好意思食奔赴这座城。
特点小吃不仅拉动文旅吃亏，也打造了城市文旅的闪亮柬帖。沈阳鸡架、淄博烧烤、万州烤鱼、乐山钵钵鸡、天水麻辣烫……这些不同地域的特点小吃，以口感收拢搭客的胃，以文化牵动搭客的心。文旅深度和会的大配景下，各地小吃日益成为城市的牌号。借文旅和会之东风，特点小吃也在加快竣事产业化，成为文旅产业的催化剂和当地经济社会发展的活力因子。
新场景由立异而来，新柬帖因立异而亮眼。跟着庶民吃亏需求愈增加元化，市集竞争更趋强烈，抑遏立异方能竣事冲破、站稳市集。比如，老字号桂发源对准健康饮食需求，研发了高纤麻花、益糖麻花等新品，还开设了麻花文化馆，安闲搭客更深切的文化需求。立异让特点小吃紧跟期间脚步，想路越宽爱情电影网qvod，小吃的潜能挖得就越深。螺蛳粉是柳州的特点小吃，当地不仅打造螺蛳粉电商产业园，还推出“螺蛳粉之旅”专线，打造螺蛳粉主题景区。一种小吃，串起一条产业链，这么的文旅和会想路值得鉴戒。
寻常巷陌的小店、小摊通常不错在吃亏中唱“一出好戏”。比年来，许多东谈主的旅游规画中皆有打卡特点小吃的行程，那些名不见经传的小店越来越受敬爱。许多搭客去太原，一定要吃一笼认一力蒸饺；去沈阳，少不了一口老四季抻面。小店背后常常是“大东谈主气”，打造好“火食小店”，城市火食气更浓，眩惑力也更强。
小店不仅各自特点显然，鸠合在一齐还能汇聚成更亮眼的色调。在天津，西北角早点依然“出圈”，西湖谈好意思食街、洪湖里好意思食街、姚村夜市等街区，通常靠特点好意思食引来开阔门客。把寻常巷陌特点小店的名号打出去，规画好意思食澄澈，流畅专家交通，发扬累积效应，就能进一步放大特点好意思食的感染力，眩惑更多搭客。
看似不起眼的小吃，折射的是一个城市的眩惑力。擦亮特点小吃这张城市柬帖，城市会愈加宜居宜游。
（摘编自《天津日报》，原题为《小吃小店，亦然城市“柬帖”》）
《 东谈主民日报 》（ 2024年11月05日 05 版）爱情电影网qvod